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原因竟在这,更能疏肝解郁,中医认为巧用绿豆可以祛热邪

发布来源:互联网    发布时间:2020-05-23 23:08

以下为音频精华内容

夏天来了,大家有没有出现过牙龈肿痛、嗓子疼、口腔溃疡、面部痤疮等“上火”的小症状呢?

这可能是身体在提示你,已经感受到了“热邪”的入侵,如果不重视,可能会对肾脏不利。除了上述症状,热邪扰肾还会表现出尿频、尿热、尿痛、大便赤白、腹泻、腹痛等问题。

原因竟在这,更能疏肝解郁,中医认为巧用绿豆可以祛热邪(图1)

中医认为巧用绿豆可以祛热邪,绿豆具有清热解毒、消暑解暑的作用。但要是想发挥最佳的作用,对绿豆的做法和吃法也有讲究。

首先要大火熬煮绿豆,待开锅后迅速将剥离的绿豆衣捞出,其清热的效果最好。而煮烂的绿豆已经不具备清热的药性,但作为食物的营养价值更好,因此多喝绿豆粥有滋补五脏的作用,尤其是肝脏。

在桑拿天里适合常喝绿豆汤,最好是绿豆熬煮半小时内的汤汁,不仅清热解暑,同时口感也好。

原因竟在这,更能疏肝解郁,中医认为巧用绿豆可以祛热邪(图2)

另外,爱上火、头疼、阴虚阳亢的人群可以自制绿豆蚕砂枕,具有清热、明目、安神、清的作用。将荞麦皮、绿豆、蚕砂、决明子按的比例装入枕套中,还可以加入10~20克合欢花,更能疏肝解郁。但要注意,因风寒而头痛者慎用。

绿豆配合清热解毒的中药有很好的辅助效果,如果是温阳的中药,绿豆会减低药性。虚寒体质的人应慎食绿豆。绿豆也不能和碱性的食物,比如咖啡、麻黄碱类药物同服。

原因竟在这,更能疏肝解郁,中医认为巧用绿豆可以祛热邪(图3)

夏季伤肾还有一种情况是水病及血,血病及水。意思是肾病患者患病时间越长、水肿的情况越严重,越容易出现血瘀。

比如突然腰痛、停经、肢体不对称性浮肿、面色晦暗、舌质紫暗、肢体麻木等,因此提醒肾病患者,一定要在调理肾脏的同时注意活血化瘀。

这里可以选择赤小豆,它有行气养血、健脾祛湿、利水消肿的功效。很多朋友不会区分红小豆和赤小豆,要注意红小豆个大,略圆;赤小豆个小,略长。

原因竟在这,更能疏肝解郁,中医认为巧用绿豆可以祛热邪(图4)

今日小结

豆类作为药食同源的好食材,拥有多种功效。夏季容易受热邪、湿邪影响,适当食用绿豆、赤小豆有养肾补肾的功效。

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本文相关词条概念解析:

绿豆

绿豆(Vignaradiata(Linn.)Wilczek.),属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳!

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