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惊人发现,胖这件事,肥胖真的会传染

发布来源:互联网    发布时间:2021-02-25 08:36

感觉最近胖了?可能你被“传染”了…

哈佛大学的科学家于2007年刊发了一项题为“The Spread of Obesity in a Large Social Network over 32 Years”的研究,通过为期32年的追踪探究了肥胖是如何在社会网络中蔓延的。研究发现,肥胖真的会“传染”而且会在家庭成员之间和朋友之间传播。

惊人发现,胖这件事,肥胖真的会传染(图1)

研究中提到,在固定时间内,如果调查对象的朋友变胖,那么他本人变胖的几率增加57%;如果调查对象的兄弟姐妹或配偶变胖,他变胖的几率将增加40%或37%。

而通过计算发现,如果一个人的体重增加7.7公斤,那么他朋友的体重将会相应增加2.3公斤。 ①②

其实,肥胖的一个重要“传染”途径便是生活习惯,相同的饮食爱好、相同的运动习惯等。

不过,研究也表示这并没有那么简单,一个人的朋友或亲属变胖,同时也会改变他对标准体重的观念。

赶紧改掉这些“传染”肥胖的习惯吧!

生活中,有时候要学会拒绝亲朋好友,别被这些肥胖习惯“传染”甚至可以通过自己的自律来影响周围人。

1. 喜欢一起熬夜、晚睡,要改掉!

别被身边喜欢晚睡的朋友影响,毕竟熬夜的人,更容易变胖。

北京清华长庚医院耳鼻咽喉头颈外科主任医师叶京英2017年在接受健康时报采访时介绍,睡眠实验结果表明,如果一个人连续两晚上睡眠小于4小时,瘦素水平降低18%,饥饿激素增加20%。而瘦素的功能是抑制食欲,减少能量摄取,增加能量消耗,抑制脂肪合成。缺觉后,瘦素减少,就会增加长胖几率。

此外,晚上睡觉时间缩短,势必会增加活动量,额外摄入食物概率也随之增加。夜间晚睡的人进食往往选择零食,例如坚果、巧克力、薯片等高热量食品,长此以往体重自然往上飙!“睡眠不足,还会造成体内发生炎性反应,造成水肿,从而增加肥胖几率。” ③

2. 喜欢一起喝奶茶、糖饮料,要改掉!

“我想点奶茶喝,你要不要一起?”不少女性朋友喜欢一起点奶茶喝。不过,还是建议尽量少喝。

众所周知,奶茶的热量、含糖量并不少。澳大利亚DAA认证注册执业营养师刘遂谦2018年在健康时报刊文谈到,一杯奶茶约含60克糖,能为人体约240卡热量,外加脂肪的热量,一共约300多卡。如果再加上珍珠和奶盖,五六百卡就不在话下了(这个热量值基本等同于2两主食+1两瘦肉+1两纯肥肉+1份凉拌青菜)按照每小时10公里的速度,连续跑一个小时也消耗不完。 ④

2. 喜欢吃高油、高盐、高糖食物,要改变!

常说婚姻是把杀猪刀,恋爱、婚姻是怎么“催人肥”的呢?两个人在一起,约会、打卡、美食、点外卖、吃零食,躺着靠着看电视…就胖了。

尤其是出去各种吃吃吃,不仅面对美食有时候会吃到“十分饱”而且大部分在外就餐都存在高油、高盐、高糖的问题,肉多、主食多、蔬果少。不知不觉中热量摄入超标,就胖了。

不如和朋友、亲人、伴侣,一起在家从食材制作开始,共同做一顿健康美食,吃着同样开心,而且还更加健康。

吃饭得慢下来。一来品尝食物的美味,二来也能减轻消化的负担。

吃够七分饱。就是胃没有觉得很满,但是对食物的热情已经下降。

每天吃够12种食物,每周吃够25种食物。

少油少盐少糖,多蒸煮,少煎炸。

3. 喜欢瘫着看电视、刷手机、不运动,要改变!

家人、朋友下班回家,忙碌了一天,喜欢一起瘫在沙发上看电视、刷手机。

但是这种久坐不动的生活,真的很容易让人一起变胖。北京朝阳医院内分泌科主任医师高珊2015年在接受健康时报采访时认为,脂肪的堆积其实是有定向性的,人体的和腰腹部都是脂肪比较容易堆积的部位。再加上久坐族长期不运动,如又喜欢高糖高脂食物,形成胰岛素抵抗,引发脂代谢紊乱,脂肪就会在这些部位堆积,这又会加重胰岛素抵抗,形成肥胖的恶性循环。 ⑤

其实,大家可以一起运动,一起吃得健康。

① The spread of obesity in a large social network over 32 years

② 2020-12-31 医诺维 《NEJM:惊人发现,肥胖真的会传染》

③ 2017-08-29 健康时报《睡得好更有男人味》

④ 2018-02-27 健康时报《奶茶应归为含糖饮料》

⑤ 2015-10-25 健康时报 《久坐族脂肪堆积比一般人快两倍》

本文相关词条概念解析:

奶茶

奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉,冰奶茶,热奶茶等。

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